Lyrarakis Symbolo Rotwein

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Rotwein Lyrarakis SYMBOLO ideo131.jpg  Grand Cuvee 2019
trockener Wein geschützter geografischer Herkunft

In der Weingeschichte von Kreta gibt es das Symbol, das auf dem Etikett abgebildet ist und einem kleinen h mit 3 Beinen ähnelt. Es ist das Ideogramm 131 der minoischen Linearschrift B, das auch in den kretischen Hieroglyphen vorkommt und das Konzept des Weines symbolisiert.
Der Wein SYMBOLO ist ein wichtiger Meilenstein der Domaine Lyrarakis. Mit der Erfahrung von 40 Jahrgängen und nach langjähriger Suche nach hochwertigem Traubengut brachte der Jahrgang 2019 eine kleine Menge von Trauben, die die qualitativen Voraussetzungen füe ein Wein-Symbol erfüllten.
Vollkommen ausgereifte und konzentrierte Trauben von Syrah und Mandilari verbinden sich mit dem lebhaften weißen Vidiano, der dem Cuvée eine neue Note und eine noch rundere Struktur verleiht.
Die Trauben wurden in den besten Lagen der Lyrarakis Weingärten geerntet, sanft mazeriert und 18 Monate in Französischen und Amerikanischen Eichenfässern gelagert.
Im Sommer 2021 hat Lyrarakis 6.800 Flaschen mit 750 ml Inhalt abgefüllt.
Die Lagerung dieses Weins für weitere 10 bis 15 Jahre lässt ihn weiter reifen.

Rebsorten: Syrah 77%, Mandilari 21%, Vidiano 2% - ungefiltert

Jahrgang: 2019

Alkoholgehalt: 14,5 %

750 ml

enthält Sulfat

Preis pro Liter ohne Verpackungsanteil: 47,87 €

Hinweis zum Preis:
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